AVVIO PROGETTO “SAPORI CHE AVVICINANO – LABORATORIO DI CUCINA INCLUSIVA E INTERGENERAZIONALE”

Giovedì 20 ottobre avranno inizio le attività formative del PROGETTO “SAPORI CHE AVVICINANO – LABORATORIO DI CUCINA INCLUSIVA E INTERGENERAZIONALE” a valere sul CONTRIBUTO FONDAZIONE DI SARDEGNA Pratica n. 2026.0527.
Le selezioni sono state svolte sulla base dell’ordine di arrivo delle domande di ammissione nel rispetto delle quote richieste (4 giovani, 4 anziani e 4 persone con disabilità). Gli allievi ammessi sono stati contattati telefonicamente e tramite mail.

Il laboratorio, della durata di 70 ore, avrà il seguente calendario:

• martedì e giovedì dalle 16 alle 19.

Le lezioni teoriche si terranno presso la sede Ierfop di Cagliari (via Platone 3), le lezioni pratiche si terranno sempre a Cagliari presso la sede di APS Pianeta Persona (via Adamello 12).
Il progetto promuove competenze pratiche, l’autonomia, l’inclusione sociale e lo scambio intergenerazionale.  Favorendo atteggiamenti costruttivi e collaborativi e stimolando creatività, memoria e manualità, offrirà benefici immediati nella vita dei partecipanti, inoltre, contribuirà a promuovere la consapevolezza alimentare e l’importanza della scelta di cibi e prodotti locali.

Il laboratorio si concluderà con una cena finale realizzata dagli allievi.